とれたての新栗がまるごと一粒。こりっほくっとした歯ざわりに、栗の豊かな香りが広がる収穫時期ならではの贅沢な味わいです。
栗が丸ごとごろっと入った、もっちりやわらかな栗大福。ほくほくと風味豊かな新栗を北海道産小豆のこし餡と白玉粉をつかった、こしのある生地で包みました。
焼き栗をつかった濃厚なマロンクリームに、刻んだ甘栗をたっぷり入れ、ココア風味の蒸しカステラで包みました。とろーり濃厚な栗の味わいと、ふんわりコクのあるココアが美味しく交わります。
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