かわいらしいサンタクロースに包まれた、さくっと醤油の香ばしさが広がる宮城県産みやこがねもち米の杵つきおかきです。今宵、サンタクロースがお口にやってきます。
甘酸っぱいいちごが入った、ミルク仕立てのクリームをふんわりとした、いちごの蒸しカステラで包みました。クリームには甘みと香り豊かな九州産とよのかいちごの果肉がたっぷり国内産小麦粉にこだわった風味豊かな蒸しカステラの中で粒々のいちごクリームがとろ〜りとろけます。
「それぞれ」は数字にまつわる日本古来の和文様「一点文」「二結文」「三果文」「五鯉躍文」「六瓢箪文」「七宝文」を素材と味わいだけでなくおかきの形 彩りにもこだわりました。和文様の歴史は古く時代によって多彩に変化してきましたが、ずっと変わらないのは幸せになりたいという人々の願いや祈りがこめられていることです。
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