素材について

小豆について：栗もなかや姫栗もなかに使う小豆は北海道産契約農家で減農薬栽培されたものを使用しています。

餅米について：歯切れの良い食感と餅の旨味を味わっていただくために、餅米の最高峰といわれる宮城県産みやこがねを使用しています。
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