おいしさに芸がある。十二種類の個性豊かなおかき。人間国宝 芹沢銈介氏による春夏秋冬の掛紙。捨てずに使える漆塗りをほどこした箱、風味を守る個包装など、素材から容器の細部まで、すべてに心をくばった自信作です。12月下旬~2月初旬の期間は新しい年が飛躍の年となりますよう芹沢銈介氏による限定掛紙「飛」をお掛けしています。
ふっくら粒が残るよう丁寧に炊き上げた、北海道産小豆と大粒の栗がうれしい本格派のぜんざい。とろりと上品な甘さの中に、小豆の濃厚な味わいが広がります。お好みに合わせて温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
紅葉・栗・いちょう、日本の秋を杵つきおかきで彩った秋限定のおかきです。最高級みやこがねもち米のさくっとやさしい歯ざわりと黒糖・かぼちゃ・紫芋・胡麻など、素材の豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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