1月1日テレビ放送を受けまして現在、大変多くのお客様にご来店頂いております。
何よりも「美味しさ」を優先してきた私どもにとっては
この機会は神様からのプレゼントのような出来事でした。
私はもちろん職人も販売員、その他の部門のスタッフも大きな喜びに包まれております。

しかし、現在は貴重なお時間をつかって足を運んでいただいたのにも関わらず
ご希望の品をご用意できない事が多くなっております。

全ての職人、スタッフが総出で、できる限りの増産に取り組んでおりますが
ご要望にお応えする数をいまだご用意できておりません。

毎年この時期に差し上げる大切なご進物にお選びくださっているお客様。
今回はじめて銀座あけぼのに興味を持ってわざわざご来店くださったお客様。
沢山のご期待にお応えできない状況を社員一同大変心苦しく思っております。誠に申し訳ございません。

しかしながら今年40周年を迎える「チーズおかき」と「味の民藝」は銀座あけぼのの大黒柱でもございます。
この柱を支え続けるために、今まで同様、美味しさを優先した製法をつづけていきたいとも考えています。
大変ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。

お客様のお好みやご要望にそったお菓子をご提案させていただくことは私たちの喜びです。
チーズおかき以外にも個性豊かなおかき、せんべい、和菓子をご用意しております。
お探しのご要望につきましてはどうぞお気軽に販売員へお申し付けくださいませ。

今後とも銀座あけぼのをよろしくお願い申し上げます。

銀座あけぼの 店主